Notre Food Truck
Le Food Truck Larry’s est spécialisé dans le Hot Dog de qualité, revisité avec des recettes modernes et originales !
Le camion est un superbe Combi VW de 1976, véritable icône mondiale, il a été imaginé en 1947 par le néerlandais Ben Pon à l’occasion d’une visite à l’usine Volkswagen. Synonyme de liberté et de voyage, il est très souvent aperçu dans de nombreux films d’exception.
Avec des dimensions de 4,5 x 1,7 x 2,4 m le camion est très fonctionnel et de petite taille pour s’installer facilement partout.
La camion consomme peu en électricité :
16 A – 220 V – Max 3 kW
Pour le reste nous fonctionnons au gaz.
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Nos recettes
Larry’s s’adapte à vos évènements et créé constamment de nouvelles recettes au gré des saisons.
Nous proposons 2 tailles de Hot-Dog :
S = 15cm, 1 saucisse
XL = 25cm, 2 saucisses
Le classic - le cheesy
Saucisse de boeuf (ou vegan), ketchup, moutarde américaine, véritable sauce relish, oignons frits et ciboulette fraîche. Avec ou sans cheddar fondant.
le bbq
Saucisse de boeuf (ou vegan), bacon grillé, cheddar fondant, sauce barbecue, oignons frits et ciboulette fraîche.
l'avocado
Saucisse de boeuf (ou vegan), guacamole maison, mayonnaise, tomates cerises, émiettés de tortillas chips et ciboulette fraîche.
le raclette
Saucisse de bœuf (ou vegan), sauce relish, bacon grillé, raclette fondante, oignons frits et ciboulette fraîche.
accompagnement
Frites maison (avec ou sans cheddar), Nachos cheddar ou coleslaw maison.
boissons
Diverses boissons en fonction de vos envies, nous pouvons également proposer de la bière artisanale.
desserts
Brownie caramel beurre salé, muffin aux myrtilles, pecan pie, tiramisu pistache framboise etc. Tous nos desserts sont fait Maison.
Notre philosophie
FOURNISSEURS
Des saucisses pur boeuf ou vegan de chez Bonny Paris, atelier culinaire depuis 1934 qui fabrique selon nos exigences.
Audace, authenticité et générosité, telles sont les valeurs que nous partageons avec nos fournisseurs.
La qualité de nos hot-dogs réside également dans nos pains, nous avons sélectionné le meilleur boulanger traditionnel de notre région : Le Petit Duc, situé à La Varenne Saint Hilaire dans le 94.
Notre cheddar fondant est une sauce cheddar authentique avec une texture onctueuse et fondante, fabriqué directement aux USA et acheté dans notre magasin préféré SDV Les Marchés du Monde.
MAITRISE DE NOTRE IMPACT ENVIRONNEMENTAL
Dans une démarche respectueuse de l’environnement, Larry’s s’engage à trier ses déchets pour protéger l’environnement et penser l’avenir des prochaines générations.
Nous n’utilisons aucun plastique, nos barquettes sont imprimées en France et sont certifiées FSC, un label assurant que les productions à base de bois respectent les procédures qui garantissent la gestion durable des forêts.
Nous contacter
Besoin d’un point de restauration mobile et original pour vos évènements privés, publics, sportifs, culturels ou en entreprise ?
Pensez à privatiser notre magnifique Food Truck.
Larry’s se déplace partout en Ile-de-France et surprendra vos invités.
ils nous font confiance...
